À La Carte

Små rätter

Gỏi Cuốn   65kr

Sommarrullar med risnudlar, picklad morot & rättika, sallad, färska asiatiska örter. Serveras med hoisinsås toppad med rostade cashewnötter.

Protein: Fläsk/Räkor/Tofu (vego)

Chả Giò   65kr

Knapriga vårrullar. Serveras med sweet chilisås.

Protein: Fläsk/Räkor/vegansk

Khoai Lang Kén  55kr

Krispig sötpotatis med chilimajo.

Dirty Fries  89kr (hot)

Pommes med kyckling, salladslök, rostad lök, chili, söt chilisås, chili majo, sriracha.

(Pommes med sås 45kr)

Bao Bun   119kr

2 stycken steamed buns med picklad morot & rättika, gurka, pickled rödlök, chilimajo, cashewnötter, färska asiatiska örter och snack.

Protein: Fläsk/Tofu(vego)

Singel Bao Bun - 59kr

Större rätter

Phở Bò  149kr

Risnudelsoppa med entrecôte, sous vide högrev, böngroddar, salladslök, silverlök, färska asiatiska örter, chili och lime.

Phở Chay  139kr (Vego)

Risnudelsoppa med marinerad tofu, tofublad, böngroddar, svamp, salladslök, silverlök, färska asiatiska örter, chili och lime.

Bún Thịt Nướng   129kr

Citrongräsmarinerat fläsk med grönsaker, färska asiatiska örter, cashewnötter och fisksås. Serveras med risnudlar.

Spicy Fried Chicken  139kr

Sötstark kyckling, picklade grönsaker, toppad med salladslök, färska asiatiska örter, chilimajo och chili. Serveras med jasminris.

Cơm Cà-Ri  129kr

Currygryta med cocosmjölk, potatis, sötpotatis, morot, shiitakesvamp,

färska asiatiska örter och chili. Serveras med jasminris.

Protein: Kyckling/Biff/Tofu (vego)

Cơm Bò Xào  139kr

Wok med marinerad biff, picklad rödlök, cucumber, koriander, chili, rostad lök och hemmajord sås. Serveras med jasminris.

Fionas Sallad  129kr

Sallad, picklad morot & rättika, gurka, böngroddar, picklad rödlök, mango, färska asiatiska örter, fisksåsvinägrett, cashewnötter och chilimajo.
Serveras med glasnudlar eller jasminris.

Protein: Lax/Kyckling/Vegansk kyckling (vego)

Bánh Mì  119kr

Vietnamesisk baguette med sallad, paté, picklad morot & rättika, gurka, pickled rödlök, chilimajo, färska örter, chili och fisksås.

Protein: Fläsk/Kyckling/Vegansk kyckling (vego)

Desserter

Cotton Sponge Cake  49kr

Sủi Dìn  49kr

Söta risbollar med sesam serveras i en varm hemgjord sirap

_Vid allergier fråga personalen_