À La Carte

Små rätter

Gỏi Cuốn   75kr

2 st Sommarrullar med risnudlar, picklad morot & rättika, sallad, färska asiatiska örter. Serveras med hoisinsås toppad med rostade cashewnötter.

Protein: Fläsk/Räkor/Tofu (vegansk)

Chả Giò   79kr

4 st Knapriga vårrullar. Serveras med sweet chilisås.

Protein: Fläsk&Räkor/vegansk

Tôm Chiên Xù  79kr

3 st Krispiga räkor med sötstark sås.

Dirty Fries  109kr (hot)

Pommes med kyckling, salladslök, rostad lök, chili, söt chilisås, chili majo, sriracha.

(Pommes med sås 45kr)

Bao Bun   139kr

2 stycken steamed buns med picklad morot & rättika, gurka, pickled rödlök, chilimajo, cashewnötter, färska asiatiska örter och snack.

Protein: Fläsk/Tofu(vegansk)

Singel Bao Bun - 79kr

Större rätter

Phở Bò  169kr

Risnudelsoppa med entrecôte, sous vide högrev, böngroddar, salladslök, silverlök, färska asiatiska örter, chili och lime.

Phở Chay  159kr (Vegansk)

Risnudelsoppa med marinerad tofu, tofublad, böngroddar, svamp, salladslök, silverlök, färska asiatiska örter, chili och lime.

Bún Thịt Nướng   149kr

Citrongräsmarinerat fläsk med grönsaker, färska asiatiska örter, cashewnötter och fisksås. Serveras med risnudlar.

Spicy Fried Chicken  155kr

Sötstark kyckling, picklade grönsaker, toppad med salladslök, färska asiatiska örter, chilimajo och chili. Serveras med jasminris.

Cơm Cà-Ri  149kr

Currygryta med cocosmjölk, potatis, sötpotatis, morot, shiitakesvamp,

färska asiatiska örter och chili. Serveras med jasminris.

Protein: Kyckling/Biff/Tofu (vego)

Cơm Bò Xào  155kr

Wok med marinerad biff, picklad rödlök, cucumber, koriander, chili, rostad lök och hemmajord sås. Serveras med jasminris.

Fionas Sallad  149kr

Sallad, picklad morot & rättika, gurka, böngroddar, picklad rödlök, mango, färska asiatiska örter, fisksåsvinägrett, cashewnötter och chilimajo.
Serveras med glasnudlar eller jasminris.

Protein: Lax/Kyckling/Tofu (vegansk)

Bánh Mì  135kr

Vietnamesisk baguette med sallad, paté, picklad morot & rättika, gurka, pickled rödlök, chilimajo, färska örter, chili och fisksås.

Protein: Fläsk/Kyckling/Tofu (vegansk)

Desserter

Matcha Soy Milk Pudding  59kr

Sủi Dìn  59kr

Söta risbollar med sesam serveras i en varm hemgjord sirap

_Vid allergier fråga personalen_