À La Carte

Små rätter

Gỏi Cuốn   65kr

Sommarrullar med risnudlar, picklad morot & rättika, sallad, färska asiatiska örter. Serveras med hoisinsås toppad med rostade cashewnötter.

Protein: Fläsk/Räkor/Tofu (vego)

Chả Giò Rế   65kr

Knapriga nätvårrullar med fläsk och räkor. Serveras med sweet chilisås.

Chả Giò Chay  65kr

Vegetariska nätvårrullar fyllda med grönsaker. Serveras med sweet chilisås.

Khoai Lang Kén  55kr

Krispig sötpotatis med chilimajo.

Bao Bun   119kr

2 stycken steamed buns med picklad morot & rättika, gurka, pickled rödlök, chilimajo, cashewnötter, färska asiatiska örter och snack.

Protein: Fläsk/Vegansk kyckling (vego)

Singel Bao Bun - 59kr

Större rätter

Phở Bò  149kr

Risnudelsoppa med entrecôte, sous vide högrev, böngroddar, salladslök, silverlök, färska asiatiska örter, chili och lime.

Phở Chay  139kr (Vego)

Risnudelsoppa med marinerad tofu, tofublad, böngroddar, svamp, salladslök, silverlök, färska asiatiska örter, chili och lime.

Bún Thịt Nướng   129kr

Citrongräsmarinerat fläsk med grönsaker, färska asiatiska örter, cashewnötter och fisksås. Serveras med risnudlar.

Cơm Cà-Ri  129kr

Currygryta med cocosmjölk, potatis, sötpotatis, morot, shiitakesvamp,

färska asiatiska örter och chili. Serveras med jasminris.

Protein: Kyckling/Biff/Tofu (vego)

Cơm Bò Xào  129kr

Wok med marinerad biff, picklad rödlök, cucumber, koriander, chili, rostad lök och hemmajord sås. Serveras med jasminris.

Fionas Sallad  129kr

Sallad, picklad morot & rättika, gurka, böngroddar, picklad rödlök, mango, färska asiatiska örter, fisksåsvinägrett, cashewnötter och chilimajo.
Serveras med glasnudlar eller jasminris.

Protein: Lax/Kyckling/Vegansk kyckling (vego)

Bánh Mì  119kr

Vietnamesisk baguette med sallad, paté, picklad morot & rättika, gurka, pickled rödlök, chilimajo, färska örter, chili och fisksås.

Protein: Fläsk/Kyckling/Vegansk kyckling (vego)

Desserter

Cotton Sponge Cake  39kr

Sủi Dìn  39kr

Söta risbollar med sesam serveras i en varm hemgjord sirap

_Vid allergier fråga personalen_